TheFork Awards 2024: 3 ristoranti campani vincono la prima fase del Premio dedicato alle nuove aperture
Milano, 11 settembre 2024 – Joca a Napoli, Bluu Guerritore Cucina di Campagna a Baronissi (Salerno) e Raf Bonetta Pizzeria a Pozzuoli (Napoli) sono i 3 ristoranti campani ad aggiudicarsi la vittoria della prima fase dei TheFork Awards, premio annuale assegnato da TheFork e Identità Golose alle migliori nuove aperture e gestioni dell’anno. In totale sono&nb
TheFork Awards 2024, ecco i 60 ristoranti finalisti nominati dai grandi chef.
Da oggi al 2 ottobre sarà possibile votare il proprio ristorante preferito, tra la 60 novità che sono state candidate da 75 grandi chef italiani interpellati da Identità Golose. Gala finale il 29 ottobre. «Diamo luce a chi porta nuove idee nel settore» Sono 60 le migliori novità della ristorazione italiana degli ultimi 12 mesi. […]
Tramonti: grande successo per la prima edizione di PizzAccademy
Spettacolare jam session di maestri pizzaioli venuti da tutta Italia a Tramonti, il paese della pizza, ospiti dell’Associazione Pizza Tramonti presieduta dal vicesindaco Vincenzo Savino. Sono stati loro i protagonisti della prima edizione di PizzAcademy, organizzata per divulgare la straordinaria storia dei pizzaioli tramontani che hanno coltivato l’arte della pizza in tutt’Italia e nel mondo, e per metter
Identità Milano 2024, “Idee in fermento” con Raffaele Bonetta nello spazio Molino Casillo
Raffaele Bonetta, protagonista di “Idee in fermento” iniziativa firmata Molino Casillo, in occasione della 19esima edizione di “Identità Milano 2024”. Bonetta dimostrerà la sua arte nella masterclass “Morbida-croccante con germe di grano” a quattro mani, nello spazio Molino Casillo, con il brand ambassador Alessandro Lo Stocco, domenica 10 marzo alle ore 13.30. Il noto pizzaiolo […]
Parte il conto alla rovescia per l’inaugurazione della pizzeria di Raffaele Bonetta a Napoli
Dall’11 marzo la pizzeria di Raffaele Bonetta diventa realtà all’indirizzo Corso Umberto I, n.53, sul lungomare di Pozzuoli, Napoli. Dopo anni di preparazione e dedizione, Raffaele Bonetta è pronto a stupire il pubblico con la sua proposta che unisce l’arte della pizza alla raffinatezza della cucina. La sua nuova pizzeria rappresenterà un punto di incontro tra tradizione […]
Raffaele Bonetta, il conto alla rovescia è finito
Dall’11 marzo la pizzeria di Bonetta diventa realtà all’indirizzo Corso Umberto I, n.53, sul lungomare di Pozzuoli. L’apertura di Raffaele Bonetta è stata inserita tra le più attese dell’anno. E così sia, un evento che rivoluzionerà l’intero panorama gastronomico. Dopo anni di preparazione e dedizione, Raffaele Bonetta è pronto a stupire il pubblico con la […]
Raffaele Bonetta: tre chef stellati firmano il menù del “ gran sacerdote degli impasti”
Dall’11 marzo la pizzeria di Bonetta diventa realtà all’indirizzo Corso Umberto I, n.53, sul lungomare di Pozzuoli. L’apertura di Raffaele Bonetta è stata inserita tra le più attese dell’anno. E così sia, un evento che rivoluzionerà l’intero panorama gastronomico. Dopo anni di preparazione e dedizione, Raffaele Bonetta è pronto a stupire il pubblico con la sua proposta […]
Raffaele Bonetta, il conto alla rovescia è finito: inaugurazione 11 marzo a Pozzuoli
Si può definire una pizzeria di cucina? Lo scopriremo presto. Dall’11 marzo la pizzeria di Bonetta diventa realtà all’indirizzo Corso Umberto I, n.53, sul lungomare di Pozzuoli. L’apertura di Raffaele Bonetta è stata inserita tra le più attese dell’anno. E così sia, un evento che rivoluzionerà l’intero panorama gastronomico. Dopo anni di preparazione e dedizione, […]
L’Arte Segreta di Raffaele Bonetta: Dalla Biga alla Pizza Contemporanea
Nel cuore del pittoresco lungomare di Pozzuoli, un nuovo capitolo della storia della pizza sta per prendere vita con l’apertura imminente della pizzeria di Raffaele Bonetta. Dietro questo evento molto atteso si cela una tradizione antica e una tecnica raffinata che trasformano la semplice esperienza di mangiare pizza in un viaggio sensoriale straordinario. Per Bonetta, […]
A Pozzuoli apre la pizzeria di Raffaele Bonetta, tre chef stellati firmano il menù del “sacerdote degli impasti”
Dall’11 marzo la pizzeria di Raffaele Bonetta diventa realtà all’indirizzo Corso Umberto I, n.53, sul lungomare di Pozzuoli (Napoli). L’apertura è stata inserita tra le più attese dell’anno. Dopo anni di preparazione e dedizione, Raffaele Bonetta è pronto a stupire il pubblico con la sua proposta che unisce l’arte della pizza alla raffinatezza della cucina. La sua […]