L’Arte Segreta di Raffaele Bonetta: Dalla Biga alla Pizza Contemporanea
Nel cuore del pittoresco lungomare di Pozzuoli, un nuovo capitolo della storia della pizza sta per prendere vita con l’apertura imminente della pizzeria di Raffaele Bonetta. Dietro questo evento molto atteso si cela una tradizione antica e una tecnica raffinata che trasformano la semplice esperienza di mangiare pizza in un viaggio sensoriale straordinario. Per Bonetta, […]
A Pozzuoli apre la pizzeria di Raffaele Bonetta, tre chef stellati firmano il menù del “sacerdote degli impasti”
Dall’11 marzo la pizzeria di Raffaele Bonetta diventa realtà all’indirizzo Corso Umberto I, n.53, sul lungomare di Pozzuoli (Napoli). L’apertura è stata inserita tra le più attese dell’anno. Dopo anni di preparazione e dedizione, Raffaele Bonetta è pronto a stupire il pubblico con la sua proposta che unisce l’arte della pizza alla raffinatezza della cucina. La sua […]
Non ha ancora aperto ma la fila per prenotare è già enorme. Il talentuoso Raffaele Bonetta apre una pizzeria a Pozzuoli
Già a giugno scorso sulla sua pagina Facebook Raffaele Bonetta parlava di oltre mille richieste di prenotazione. Chissà a quale quota saranno arrivate adesso, quel che conta ora che l’attesa sembra finita. Dopo mesi di lavori, infatti, sta per aprire sul lungomare di Pozzuoli la pizzeria di Raffaele (Raf) Bonetta, in posizione numero 41 nella classifica dei migliori pizzaioli al m
Pizzeria. Raffaele Bonetta presenta una novità con la firma dello chef stellato Pasquale Palamaro
Il pizzaiolo napoletano Raffaele Bonetta presenta la pizza “stellata” firmata da Pasquale Palamaro: è solo l’inizio di un progetto di eccellenze. Si chiama “A-Marificio” l’iniziativa, nata dalla collaborazione tra Raffaele Bonetta e lo chef Pasquale Palamaro, che è stata presentata durante il Sigep nel corso della masterclass Moretti tenuta da Bonetta. Un’amatriciana in formato pizza
Raffaele Bonetta presenta la sua pizza di cucina firmata da Pasquale Palamaro al Sigep di Rimini
NAPOLI – È certamente un pizza stellata di fatto, ma è anche, e soprattutto, il progetto “pizzeria di cucina”, con cui Raffale Bonetta apre il suo 2024. Si chiama “A-Marificio” l’iniziativa, nata dalla collaborazione tra Raffaele Bonetta e lo chef Pasquale Palamaro, che sarà presentata al Sigep a Rimini durante la master class Moretti. Un’amatriciana in […]
Ristorazione, Raffaele Bonetta presenta la sua pizza di cucina firmata da Pasquale Palamaro
E’ certamente un pizza stellata di fatto, ma è anche, e soprattutto, il progetto “pizzeria di cucina”, con cui Raffale Bonetta apre il suo 2024. Si chiama “A-Marificio” l’iniziativa, nata dalla collaborazione tra Raffaele Bonetta e lo chef Pasquale Palamaro, che sarà presentata al Sigep a Rimini durante la master class Moretti. Un’amatriciana in formato […]
Pasquale Palamaro firma la ricetta di “A-Marificio” per Raffaele Bonetta
NAPOLI – E’ certamente un pizza stellata di fatto, ma è anche, e soprattutto, il progetto “pizzeria di cucina”, con cui Raffale Bonetta apre il suo 2024.Si chiama “A-Marificio” l’iniziativa, nata dalla collaborazione tra Raffaele Bonetta e lo chef Pasquale Palamaro, che sarà presentata al Sigep a Rimini durante la master class Moretti. Un’amatriciana in […]
Pasquale Palamaro firma la ricetta di “A-Marificio” per Raffaele Bonetta
È certamente un pizza stellata di fatto, ma è anche, e soprattutto, il progetto “pizzeria di cucina”, con cui Raffale Bonetta apre il suo 2024. Si chiama “A-Marificio” l’iniziativa, nata dalla collaborazione tra Raffaele Bonetta e lo chef Pasquale Palamaro, che sarà presentata al Sigep a Rimini durante la master class Moretti. Un’amatriciana in formato […]
Pasquale Palamaro firma la ricetta di “A-Marificio” per Raffaele Bonetta
Il pizzaiolo napoletano presenta la pizza “stellata” al Sigep a Rimini e lancia la “pizzeria di cucina” E’ certamente un pizza stellata di fatto, ma è anche, e soprattutto, il progetto“pizzeria di cucina”, con cui Raffale Bonetta apre il suo 2024.Si chiama “A-Marificio” l’iniziativa, nata dalla collaborazione tra Raffaele Bonetta elo chef Pasquale Palamaro, che […]
Palamaro e Bonetta al Sigep lanciano la pizza di cucina.
Si chiama “A-Marificio” l’iniziativa, nata dalla collaborazione tra Raffaele Bonetta (foto) e lo chef Pasquale Palamaro, che sarà presentata al Sigep a Rimini durante la master class Moretti. Un’amatriciana in formato pizza e, al tempo stesso, una pizza in versione amatriciana, ma di mare.Tutto nasce e si lega allo strabiliante progetto Marificio, firmato dallo chef Palamaro, stella Michelin […]
